Panqueques Americanas

Ingredientes:

1 taza de harina
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite

Rellenalas:

con frutos rojos variados (fresas, moras, arándanos, frambuesas)
con Mermelada 
con nata montada, helado de vainilla y plátano troceado
con dulce de leche
con chocolate y fresas
con plátano y nutella
o solo úntales mantequilla y miel

Paso a paso: 

En un bol mezcla la harina, la leche el huevo, la cucharada de azúcar y la cucharadita de sal. Bate enérgicamente.

También puedes mezclarlo en la licuadora o con una batidora, quedar una preparación líquida pero un poco espesa.

Calienta una sartén y frota con un poco de aceite, agrega un poco de la mezcla para obtener un panqueque y da vuelta pasado 1 minuto o cuado veas que ya está cocida, el proceso es rápido. Repite hasta obtener tantas crepes como te alcance la mezcla.

Finalmente coloca 3 panqueques una sobre otra, y agrégale lo que prefieras.


También puedes hacer rollitos con el relleno de tu gusto o rellenadas a la mitad; si van rellenas debes hacerlas lo mas finitas que puedas. 


Decora con un poco de azúcar pulverizada y a Disfrutar!!!!